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農產品配送中如何保證家禽流通新鮮度

文章來源:www.cloudspotpodcast.com 發布日期:2020-08-11


  在進行農產品配送時,種類還是比較多的,以家禽為例,由于家禽需要集中在一起,在長途運輸過程中,它們有的可能會死亡,同時也可能會受到感染和生病。那么,如何保證家禽在出廠時的新鮮度呢?

農產品配送中如何保證家禽流通新鮮度

  一種方法是集中屠宰家禽,然后進行冷鏈配送。這將確保家禽在運輸過程中不會生病,屠宰后的家禽面積將更小,因此可以運送更多的家禽數量。

  另一種方法是在配送之前檢查每只家禽,確保沒有問題,然后將其放入鐵籠中。盡量保持足夠的空間,不要太擁擠,以便家禽在交貨后被運送屠宰了,就更加新鮮。

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